Week end pour les amoureux de la gastronomie :
Route des vins d'alsace, les fermes auberges, Restaurant gastronomique
Il serait dommage de ne pas profiter de notre région à pleines dents.
Aux alentours, des marchés de montagnes chargés de produits locaux et bio vous permetteront de goûter aux saveurs du terroir.
En montagne, la distillation des petits fruits et baies diverses est encore très ancrée. Eaux-de-vie et liqueurs au fruité généreux, régalent les plus sceptiques.
Les confitures du CLIMONT, les confiseries des Hautes Vosges, le miel de LESSEUX, les biscuiteries de SAALES ou les pains d'épices de GERTWILLER exitent nos souvenirs d'enfance.
L'Alsace est une terre viticole. Déguster les Riesling, Pinot, Gewurtztraminer, Crémant et autres vendanges tardives. Suivant vos goûts, nous pouvons vous conseiller.
Au mois de décembre, aimez les saveurs des marchés de Noël. Laissez vous emporter par les odeurs de cannelle et de vin chaud qui envahissent les ruelles.
En dehors de la restauration habituelle, testez nos fameuses fermes auberges et n'oubliez pas la route des vins.
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Quiches Lorraine – pâté lorrain
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jambon fumé - lard
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râpés de pommes de terre
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tofaille
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salade vosgienne
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munster et chèvrestarte aux myrtillesCôté Alsacien :
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salade de pomme de terre – cervelas
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tarte flambée - tourte
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choucroute – baeckaoffe – coq au riesling
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le kougelhopf
Chacun a ses préférences, laisser vos papilles se divertirent.
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